La Ferme de Bio’Chêne, à Coulours, c’est à la fois une exploitation maraîchère qui produit des légumes biologiques et de saison, et un lieu d’accueil pour des jeunes adultes en situation de handicap mental.
Accueillir de jeunes adultes en situation en handicap, c’est l’une des vocation de la Ferme de Bio’chêne. Une expérience enrichissante pour ces jeunes, qui profite du calme et du cadre de vie à la ferme, d’une alimentation biologique et d’un accompagnement à la sociabilité.
Ces jeunes accueillis à la ferme, avec l’agrément du Conseil général de l’Yonne, ne sont pas là pour travailler, mais bien pour partager le quotidien de l’exploitation. Ils accompagnent par exemple Gaëlle Pavan-Delieutraz, lors des livraisons à l’AMAP de Gurgy. Vous retrouvez également la production de la ferme au magasin Germinal de Sens.
Vous y trouverez les légumes de saison : salades, choux raves, bettraves, pommes de terre nouvelles et carottes fanes… Patience, les tomates, c’est pour bientôt !
Les Coordonnées :
Ferme de Bio’chêne – 3, hameau de Beauchêne – 89 320 Coulours
Téléphone : 03.86.65.25.58 / 06.62.58.41.80
Source FRANCE BLEU.
